孩子喜欢拥有自主决定权

孩子门喜欢拥有自主决定权

荷兰瓦赫宁根大学的研究人员与消费者研究创新中心对如何让孩子多吃蔬菜感兴趣 – 若有选择的话，他们会这么做吗? 为了探讨和解决这一问题，他们尝试将各种研究方法相结合，并与Noldus的咨询师讨论了他们的需求。


之后，所有的研究设备都安装在研究人员选择的餐馆里。该餐馆暂时扮演研究机构的角色。 研究人员通过网络招募被试。在这种情况下，研究人员与家长们联系，并让家长带着自己的孩子去餐馆。经过被试允许，Noldus会对测试过程进行录像。Noldus录制了很多视频，因为视频是最真实的写照！

招募了300多名儿童。记录了三种不同的情景条件：没有选择, 二选一或者在一餐中进行食物选择。个体的进食行为 (食物摄入, 非言语行为), 及与父母的互动等，Noldus的咨询师都给予了评分与分析。

  • 视频记录交互行为
  • 捕捉自然进食行为
  • 了解选择与决策过程

结果表明食物选择与蔬菜的高摄入量并不相符。换句话说，尽管给出了相应地选择，孩子们依然不爱吃蔬菜！

 

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